成交通知书
****（成交人名称）：
你方于****年**月**日所递交的****响应文件已被
我方接受，被确定为成交人。
成交价：******.**元/年
服务范围：餐饮服务
服务时间：*年
服务标准：达到国家及相关行业标准，满足采购人要求
请你方在接到本通知书后的**日内到****市机关事务中心（指
定地点）与我方签订承包合同。
特此通知
采购人：****市机关事务中心（盖单位章管理有
诚
采购代理机构：****单位章
******
****年**月
****市机关事务中心食堂服务合同
采购编号：漯采碳商采购-****-***
甲方：****市机关事务中心
地址：****省****市淮河路**号
乙方：****
法人代表人：李岗涛
地址：****市城区黄河路中段***号
开户行：工行****分行
帐号：*******************
根据《中华人民共和国民法典》、《中华人民共和国政府采
购法》等相关法律法规的规定，甲乙双方本着自愿合法、诚信的原
则，在充分协商和友好合作的基础上，就甲方委托乙方为机关食堂
提供餐饮服务事宜签订本合同。该合同条款均系双方共同商定。
、经营方式
（*）甲方提供水电暖、燃气、厨房厨具和餐厅用具等物品。
乙方按照甲方的要求负责购买食品材料和其他物品，并安排保障服
务人员驻甲方餐厅及操作间进行现场服务和操作。
（*）乙方经营期内厨房设施设备如属自然损坏需添置或更换
的，单件物***元（含）以下的，由乙方购置：***元以上的，由甲
方出资采办。
（*）在经营期内，甲、乙双方应按照合同规定条款诚信合作，
互相配合，双方不可无故终止和解除合同。
（*）餐厅管理实行乙方自主经营和甲方监督管理相结合的模
式进行，乙方结合甲方所提供的服务费情况和餐厅日常需求，自主
购买食品原料和辅料，乙方对餐厅物品、人员和资金使用等情况受
甲方全程监督。上述情况乙方应当制作月报表，*式*份，分别报
机关事务中心主管负责人、计财科和机关事务中心分管领导各*
份。
*、经营要求
（*）乙方供应的各类食品必须符合国家《产品质量法》
《食品安全法》等相关法律法规的要求，确保所供食品优质新
鲜，符合食品安全规定的各项合格指标，并有完整的销售合格
凭证。乙方供应的食品如不符合国家、省、市有关食品安全规
定的，须承担全部法律责任。
（*）乙方所供食品原材料必须符合国家有关食品安全标
准和规定的要求。
（*）乙方所供蔬菜类必须保证新鲜，不腐烂。
（*）乙方所供禽肉类必须保证是经过肉检（卫生部门疫
检）的屠宰的新鲜肉类。
（*）乙方所供的其他食品材料必须是保证优质、保质、保
鲜，且必须在保质期内。
（*）甲方或食品安全检验部门检查发现乙方所供食品原
材料不符合上述要求或有其他质量问题，有权要求乙方立及整
改，如整改不到位，甲方有权解除合同。
*、服务对象和供餐标准
（*）服务对象：市*大班子办公区工作人员
（*）服务内容：
*.餐饮服务。供餐时间以作息时间和正常就餐时间为基础，提
前**分钟就绪。
具体参考时间：早上*：**-*:**；中午**：**--**:**；晚上
**:**--**:**，如因季节变化需要调整的，另行通知。
*.严格按照每周制定的菜谱供应饭菜。
*.根据季节可提供时令水果，如西瓜类。
*、甲方责任
（*）甲方提供用餐、餐厅和后厨所需设备设施，确保餐厅的日
常经营。
（*）所有工作人员须按规定时间用餐，超过规定时间乙方有权
拒绝供应。
*、甲方的权利
（*）甲方有权利进行检查、监督乙方的经营管理，如卫生、安
全、治安、消防等，杜绝食品方面的任何差错，尤其要防业各类食
品安全事故的发生。否则*经食品卫生部门审查确认属乙方责任
的，甲方有权追究乙方的责任。
（*）因乙方餐厅工作人员失职影响到甲方的正常工作（特殊情
况除外），甲方有权追究乙方的责任。
（*）甲方有权对饭菜的品质、数量、卫生等情况进行监督检
查和抽样，如乙方未达到标准，甲方有权要求乙方进行整改和完
善。
（*）因乙方原因造成误餐或停餐，甲方有权要求乙方给予适当
的经济补偿（特殊情况除外）。
（*）甲方有权组织乙方及服务对象代表参加餐饮服务讲评
会，对餐厅服务质量进行监督和考核，听取乙方及服务对象代表
的意见和建议，对乙方每季度按照*分制考核*次，得分低于**
分的为不合格，限期整改，连续*次或全年*次不合格的，甲方
有权立即解除合同，造成的损失由乙方承担。
（*）甲方有权定期或不定期抽验就餐人员，如发现有就餐人
员非本人持卡的，甲方将对乙方处以每*次/人***元罚款。
*、乙方的责任
（*）以让服务对象满意，让领导用上可口的、放心的饭菜为
宗旨，努力提高职业道德水平,主动、热情地为服务对象提供温
馨、周到的服务。
（*）任期目标：
*.建立健全机关食堂岗位责任制和各项规章制度，责任落实
到人；
*.认真执行食品卫生管理规定，搞好饮食卫生及环境卫生，
杜绝发生任何安全事故。
*.不断努力提高餐饮服务质量，增加饭菜花样和品种，做到
食品鲜嫩可口、营养荤素搭配合理等。
（*）乙方自行安排厨房员工，所安排的员工必须持有有效的
健康证件，定期对员工安排健康体检（检查费用由乙方支付），确
保身体健康，无传染病。若乙方不按规定进行定期健康检查，致
使健康情况不符合****健康标准要求，甲方有权拒绝乙方人
员进入餐厅工作。
（*）乙方负责餐饮的经营管理，具体包括餐厅人事、安全方
面、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。同时，乙方提
供每周食谱，报机关事务中心主管责任人备案，并制作每周食谱
展板在餐厅醒目位置进行公示。
（*）乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生标准，遵
守有关卫生管理规定，严把采购关，严禁提供腐烂变质的食品，保
持菜品的新鲜和卫生,保证就餐人员身体健康。
（*）乙方必须以放心食品为主供产品，所有外购肉质品需提
交食品卫生检验检疫证明给甲方，以备卫生检疫部门检查。若违
反规定，*切后果由乙方承担。
（*）乙方必须按时提供甲方工作日就餐，开餐时间参照合同
前文规定。同时，做好每周*、周日和节假日期间临时安排的餐
饮服务值班工作。
（*）乙方必须认真做好餐后餐具清洗和消毒工作，餐厅内部
和用餐卫生要经常清理，做到物品摆放整齐、墙面地面干净、就
餐环境温馨。
（*）甲方厨房现有设施设备，乙方应当合理使用，妥善保管，
严格管理，不得人为损坏和丢失，否则照价赔偿。
（*）乙方进入现场后，甲方负责人对餐厅及厨房固定资产进
行清点，维护后交于乙方，甲、乙双方各执*份厨房固定资产清
单办理交接手续。待合同终止后，除正常报损物品外，乙方将甲
方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方，配合甲方完
成清算工作。
(**）乙方餐饮服务人员必须遵守甲方规章制度，不得随意
出入甲方办公区和其它禁入区域。同时，非乙方餐厅工作人员，
也不得随意进入餐厅操作区随意走动。
（**）机关食堂以服务机关工作人员为目的，合同期间乙方
不得擅自改变餐厅及餐饮服务的性质和用途。
*、乙方权限
（*）乙方自主经营，有权自行聘用、调整、解聘、奖惩餐饮
服务人员和后厨工作人员。
（*）甲方违约，乙方有权向甲方提出意见或建议，如果超过
*定时间未能解决的，乙方有权暂停、终止执行本承包合同的部
分或全部条款，并有权向甲方追究乙方所受的经济损失。
*、违约责任
*、因乙方提供的服务达不到甲方要求，甲方可提出整改要
求，逾期，乙方服务仍达不到要求给甲方造成工作或经济等损
失的，甲方有权解除合同，同时要求乙方赔偿损失。
*、因乙方管理不善造成重大经济损失、重大责任事故或安
全事故的，甲方有权终止合同，并要求乙方给予补偿。
*、因乙方所供食品原材料或其他质量问题造成食物中毒等
事故的，甲方有权解除合同，乙方承担全部经济和法律责任。
*、乙方破产清查、重组及兼并等事实放生，或被债权人接
管经营的，甲方有权终止合同。
*、合同终止时，双方应进行结算，甲方有权对乙方服务区
域设施、设备状况进行检查，并要求乙方*天内将乙方物品撤
离服务区域，否则甲方将代为处理。
*、费用细则
（*）费用明细
*.人员工资：机关食堂按实际人数**人为准（前厅*人，
厨房*人），北公寓楼餐厅按实际人数*人为准（前厅*人，
厨房*人），每月费用为*****元，每年费用共计******元
（含人工工资、员工福利、商业险、税金）。
*.就餐补助：按照每月实际机关工作人员刷卡总额*：*进行
补助。刷卡标准：早餐为*元/人，午餐为*元/人，晚餐为*元
/人。
*.如需更换设备或单次设备维修费用超出***元，乙方向
甲方提交维修申请，费用由甲方支付。
*.食堂就餐补助费用每月按实际刷卡金额进行补贴。
*、付款方式
付款方式为月结，甲方以转账形式转入乙方账户，付款数额为
本合同第*项费用细则中*项总额为准。
**、合同期限
****年*月*日至****年**月**日（*年）。注：服
务期限为*年（****年-****年），*年内合同每年度续签*
次（具体视当年度考核情况，决定下*年合同是否续签）
**、争议的解决
*、在合同存续期间,双方在管理经营上发生意见分歧，由双
方协商解决。
*、经协商不能解决的争议，双方可选择向****市仲裁委员
会提出仲裁。
**、其它
（*）甲乙双方建立在平等、公平的基础上互相合作，若服
务期内乙方不服从甲方管理或服务标准达不到甲方要求，甲方
可按照招标要求随时解除合同。
（*）本合同*式*份，甲乙双方各执*份，加盖公章，签
字后生效、所定附则，在法律上与本协议具有同等效力，如有
未尽事宜，有甲乙双方代表协商解决。
关事
机
中
乙方：（公章）
甲方：（公章）
法定代表人
法定代表人
***
（或其委托代理人）：那回
（或其委托代理人）：
联系电话：联系电话：***********
开户银行：开户银行：
银行账号：银行账号：
电话：电话：
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